Dinkes Purwakarta Monitor Dapur MBG SPPG Taringgul Tonggoh, Pastikan Higienitas Jelang Evaluasi Pusat
PURWAKARTA – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Purwakarta melakukan monitoring ketat terhadap pelaksanaan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) SPPG Taringgul Tonggoh, Kecamatan Wanayasa, Senin (6/10/2025). Kegiatan ini berfokus pada pemeriksaan dapur dan seluruh proses pengolahan makanan untuk menjamin standar kesehatan dan kebersihan.
Baca Juga:Bupati Sidak ke Dinas Perkimtan: Dorong Kebersihan dan Kenyamanan Lingkungan Kerja
Pemeriksaan yang turut dihadiri oleh jajaran Muspika (Musyawarah Pimpinan Kecamatan) Wanayasa ini merupakan bagian dari upaya rutin Pemerintah Daerah Purwakarta. Menurut perwakilan Dinas Kesehatan, kegiatan ini sangat penting dalam rangka memonitor dan menjaga kehigienisan dapur serta kualitas makanan yang disajikan kepada siswa.
Persiapan Menghadapi Evaluasi Pusat
Dinkes menjelaskan bahwa intensitas monitoring ini didorong oleh agenda penting yang akan datang. “Bulan Oktober ini akan ada evaluasi dari pemerintah pusat untuk program MBG secara menyeluruh, mulai dari tingkat provinsi sampai kabupaten,” papar perwakilan Dinkes.
Oleh karena itu, semua aspek program, terutama yang berkaitan dengan kebersihan dan kesehatan, harus dipastikan memenuhi standar tertinggi sebelum tim penilai dari pusat turun ke lapangan. Tujuannya adalah memastikan bahwa dana yang dialokasikan benar-benar menghasilkan makanan yang sehat dan bergizi sesuai dengan ketentuan.
Keterlibatan Muspika dalam kegiatan ini menunjukkan sinergi antarlembaga dalam memastikan program MBG berjalan optimal. Komitmen ini diharapkan dapat menjaga kualitas MBG dan menghasilkan penilaian positif dalam evaluasi pusat yang akan datang, sekaligus memberikan contoh praktik sanitasi yang baik di lingkungan pendidikan.
Red
